פנקייק בננה לילדים ותינוקות

אמה לא אוהבת ביצים, למרות שאצלי ואצל אבא שלה זה המרכיב העיקרי כמעט בכל ארוחה. המתכון הבא הוא פתרון טעים בלי סוכר מעובד שהצליח לגרום לאמה לאכול ביצים. 

רכיבים

2 כפות קמח תופח

חצי מיכל יוגורט יווני או כל יוגורט אחר

2 ביצים

בננה

כפית שמן

כפית תמצית וניל

* מספיק לכמות של 20 מיני פנקייקים.

הוראות הכנה

1. מועכים את הבננה.

2. מוסיפים את הביצים הוניל והיוגורט ומערבבים.

3. מוסיפים את הקמח ומערבבים שוב עד שאין גושים ונוצרת עיסה חלקה.

4. מחממים מחבת עם מעט שמן על אש קטנה.

5. יוצקים כף של נוצל למחבת ויוצרים מיני פנקייקים.

6. איך נדע שהגיע הזמן להפוך את הפנקייק? נוצרות בועות קטנות. מטגנים עוד 2-3 דקות. ומגישים.

7. אפשר להגיש בליווי פירות ממרח תפוחים, חמאת בוטנים, או מייפל. בתיאבון