מתכון לקציצות עוף דלות שומן

רכיבים

500 גרם עוף טחון

בצל קטן

צרור פטרוזיליה

שן שום

תפוח אדמה קטן

קישוא/ גזר/ חצי בטטה

2 ביצים

כף מלח

חצי כפית בהרט

חצי כפית פפריקה

הוראות הכנה

1. במעבד מזון לטחון את הירקות השום והביצה.

2. להוסיף את העוף והפטרוזיליה לערבב ולקרוץ לכדורים.

3. אפשר לאפות בתנור עשרים דקות אבל הכי כיף לטגן במחבת פסים עם מעט שמן או במחבת רגילה