מתכון ללחם בננה

מתכון קליל ללחם בננה שאפשר להכין מבננות מאד בשלות במקום לזרוק אותן לפח :).

רכיבים

---

כוס ורבע קמח רגיל שקית אבקת סודה לשתיה רבע כוס סוכר חום רבע כוס שמן 2 ביצים כפית תמצית וניל חצי כפית קינמון רבע כפית מלח 4 בננות בשלות מאד 100 גרם פקאנים או אגוזים אחרים

הוראות הכנה

---

1. לערבב את הקמח, הסודה לשתיה, הסוכר והתבלינים.

2. בקערה נפרדת למעוך את הבננות, להוסיף את הביצים והשמן. לערבב עד לקבלת בלילה אחידה.

3. לאחד את את החומרים היבשים והרווחים עד לקבלת בלילה אחידה ולהוסיף את האגוזים.

4. למזוג את הבלילה לתבנית מאורכת.

5. לפרוס את הבננה שנורתרה לחצי לאורכה ולהניח מעל הבלילה.

6. לאפות בחום 180 לכ- 25 דקות

7. איך תדעו שמוכן? בדיוק כמו שבודקים עוגה, אפשר לתקוע קיסם במרכז הלחם ואם הוא יוצא יבש אפשר להתחיל לנשנש :).

8.