סטייק כרוב לבן

אופן ההכנה

1. 1

   מחממים תנור ל-200 מעלות על תוכנית צלייה (טורבו או גריל).

2. 2

   בקערה מערבבים היטב את המים, שמן הזית, הסילאן, התבלין, המלח והשום עד לתערובת אחידה.

3. 3

   מניחים את פרוסות הכרוב בתבנית עם נייר אפייה ומברישים מכל צד בתערובת התיבול.

4. 4

   אופים 15-20 דקות, עד שהכרוב רך ושולי ה״סטייקים״ מקבלים צבע שחום וקרמלי.

5. 5

   מגישים חם כתוספת או כמנה ראשית צמחונית. אפשר להוסיף מעל טחינה או שומשום קלוי.